Ngày 10-9, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức hội thảo “Hiện trạng phụ phẩm nông, lâm, thủy sản vùng Đông Nam Bộ, vùng ĐBSCL và đề xuất giải pháp”.

Theo các báo cáo, đánh giá tại hội thảo, nước ta có nhiều tiềm năng khai các nguồn phụ phẩm từ sản xuất nông nghiệp để phục vụ làm phân bón hữu cơ và làm nguyên liệu đầu vào cho nhiều hoạt động sản xuất khác nhằm tạo ra nhiều giá trị gia tăng cao. Qua đó, nâng cao hiệu quả sản xuất, tăng thu nhập cho nông dân và góp phần bảo vệ môi trường. Mỗi năm nước ta có trên 156,8 triệu tấn phụ phẩm các loại, trong đó hiện có nhiều loại phụ phẩm chưa được khai thác tốt, dẫn đến bị bỏ phí. Đặc biệt, đối với ĐBSCL là vùng sản xuất nông nghiệp trọng điểm của cả nước nên lượng phụ phẩm là rất lớn, nhất là từ sản xuất lúa gạo, trồng cây ăn trái và chăn nuôi như: rơm rạ, trấu, vỏ và hột của các loại trái cây, da và lông của các loại vật nuôi… Nếu các phụ phẩm này được khai thác tốt có thể mang lại giá trị hàng tỉ đô la Mỹ mỗi năm. 

Tại hội thảo, các đại biểu đã đề xuất, kiến nghị nhiều giải pháp pháp nhằm khai thác, sử dụng hiệu quả các nguồn nguyên liệu phụ phẩm trong sản xuất nông nghiệp. Cụ thể như, cần tăng cường thông tin, tập huấn gắn với hoàn thiện các cơ chế chính sách ưu đãi và hỗ trợ nhằm nâng cao nhận thức cho người dân và giúp nông dân biết cách khai thác các nguồn phụ phẩm. Khuyến khích người dân tận dụng các nguồn phụ phẩm để làm phân bón hữu cơ và các nguyên liệu tái sử dụng trong quá trình sản xuất nhằm phát triển nông nghiệp theo hướng tăng trưởng xanh, nông nghiệp hữu cơ, sinh thái, tuần hoàn…

(Nguồn Khánh Trung, Theo CTO)

https://baocantho.com.vn/tiem-nang-khai-thac-cac-nguon-phu-pham-tu-san-xuat-nong-nghiep-a137817.html