Doanh nghiệp ‘bắt tay’ nông dân trồng lúa hướng hữu cơ, làm mô hình tôm-lúa, đã phát huy hiệu quả ứng phó hạn mặn xâm nhập ở vùng ven biển Gò Công Tây, Tiền Giang.
Liên kết doanh nghiệp – nông dân
Để canh tác theo hướng hữu cơ, từ vài năm nay, nhiều doanh nghiệp đã phối hợp với người dân cung cấp giống, quy trình chăm sóc lúa hữu cơ như Công ty TNHH HK, Doanh nghiệp Hai Thanh, Công ty TNHH Vinh Hiển, Doanh nghiệp Hoàng Thiện…Giống lúa đặc sản VD20 chất lượng cao, dẻo, thơm, được thị trường ưa chuộng, giá cao, được chọn cho vùng nguyên liệu canh tác. Gò Công Tây hiện là địa phương có vùng canh tác giống lúa VD20 tập trung lớn nhất tỉnh Tiền Giang.
Trong đó, Công ty TNHH HK đã xây dựng vùng nguyên liệu, hợp đồng liên kết với nông dân thực hiện khoảng 100ha lúa hữu cơ tại hai xã Đồng Thạnh và Vĩnh Hựu đạt chuẩn xuất khẩu sang châu Âu. Toàn bộ sản phẩm trong liên kết được Công ty TNHH HK bao tiêu với giá cao hơn thị trường 200 đồng/kg.
Ông Cao Hồng Tiết, ở xã Đồng Thạnh, huyện Gò Công Tây cho biết, gia đình ông có 2ha đất lúa, vẫn canh tác theo phương pháp truyền thống, cũng phụ thuộc nhiều vào thiên thời, giá cả không ổn định. Cách đây 3 năm, ông bắt đầu tham gia liên kết trồng lúa hữu cơ xuất khẩu châu Âu, do công ty HK đứng ra hợp đồng. “Làm theo quy trình liên kết, lúa chỉ sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc hữu cơ hoặc chế phẩm sinh học, áp dụng kỹ thuật canh tác “3 giảm, 3 tăng”, “1 phải, 5 giảm”. Kết quả, năng suất tương đương hoặc cao hơn lối canh tác truyền thống. Trong khi đó, chi phí đầu tư thấp hơn, giá cao hơn, không lo thương lái ép giá vì được công ty bao tiêu với giá cao hơn thị trường. Thích nhất là không dùng các loại hóa chất độc hại, phun xịt, gạo ăn ngon, đảm bảo sức khỏe, đất thì ngày càng sạch hơn, không ô nhiễm”.
Ông Châu Minh Hải, Giám đốc Công ty TNHH Thương mại HK cho biết, hiện công ty đã triển khai mở rộng mô hình canh tác lúa theo hướng hữu cơ tại 5 địa phương của tỉnh Tiền Giang với diện tích hơn 500ha. “Công ty hỗ trợ giống lúa VD20, quy trình sản xuất và bao tiêu sản phẩm cho bà con với giá cao hơn giá thị trường. Hiện, công ty đang tiến hành đăng ký thương hiệu sản xuất lúa hữu cơ”, ông Hải cho biết.
Trên lúa – dưới tôm, cuộc sống dư dả
Ngoài canh tác theo quy trình hữu cơ, hiện ở Gò Công Tây đang có khoảng 200ha lúa làm mô hình tôm – lúa do Công ty TNHH HK liên kết với nông dân làm tại các xã Phú Tân, Đồng Thạnh.
Ông Nguyễn Văn Lập, ở ấp Phú Hữu, xã Đồng Thạnh, có 1,5ha liên kết trồng giống lúa VD20 theo hướng hữu cơ trong ao tôm cho biết, gia đình canh tác theo lối truyền thống, dùng nhiều thuốc trừ sâu, phân hóa học, năng suất không ổn định, giá cả thì bấp bênh. Từ khi liên kết làm theo quy trình hữu cơ, được Công ty HK hỗ trợ giống, phân vi sinh, kỹ thuật canh tác bài bản, gia đình rất hài lòng. “Tham gia trồng lúa theo hướng hữu cơ tôi thấy chi phí phân, thuốc, công lao động giảm đáng kể, chất lượng lúa đạt rất cao. Bây giờ không dùng thuốc bảo vệ thực vật, làm mô hình tôm – lúa rất phù hợp”, ông Lập nói.
Ông Hà Văn Hải, nông dân ở xã Phú Tân, là một trong những người tiên phong làm mô hình tôm – lúa, cho biết, vùng đất xã Phú Tân ngày xưa mỗi năm có đến 6 tháng nước nhiễm mặn, mỗi năm chỉ trồng được 1 vụ lúa, năng suất thấp, cuộc sống rất khó khăn.
Đến khi Hội Nông dân, ngành nông nghiệp huyện mở nhiều lớp tập huấn, hướng dẫn, chuyển giao quy trình sản xuất, ông Hải tham gia đầy đủ, và được trang bị không ít vốn liếng kiến thức. Sau đó, ông về huy động các nguồn vốn đầu tư làm ao, đắp đê bao, khoanh vùng nuôi tôm và trồng lúa. Vụ Đông – Xuân ông trồng lúa. Sau khi thu hoạch lúa xong, ông sửa ao gia cố bờ bao, thả nuôi 400.000 con tôm sú giống dạng quảng canh cải tiến. Ông Hải cho biết, mô hình này không quá phức tạp, phù hợp với trình độ sản xuất và vốn của nông dân địa phương, lại ổn định, cây lúa ít sâu bệnh, lợi nhuận cao.
Với 3ha đất canh tác, trong năm đầu tiên áp dụng mô hình lúa – tôm, ông thu được trên 15 tấn lúa và 4 tấn tôm thương phẩm cùng nhiều loại thủy sản khác trong hệ thống ao mương…Tổng thu nhập hơn 200 triệu đồng, sau khi trừ chi phí còn lãi khoảng 160 triệu đồng. Năm nay, tuy chưa thể đánh giá được chính xác kết quả cũng như hạch toán được các nguồn thu chi nhưng ước đoán thu nhập gia đình ông sẽ đạt khoảng 165 – 200 triệu đồng, cao hơn năm trước. “Nhờ làm mô hình lúa – tôm mà gần đây cuộc sống gia đình ổn định, dư dả, có vốn tái sản xuất”, ông Hải cho biết.
“Những năm gần đây, nhằm né hạn mặn, chính quyền huyện Gò Công Tây khuyến khích bà con mở rộng diện tích lúa canh tác theo hướng hữu cơ. Sau khi có các doanh nghiệp về bắt tay với nông dân cùng làm, năng suất, chất lượng đều tăng lên, bà con rất mừng, an tâm đẩy mạnh sản xuất. Vụ Đông – Xuân vừa qua, bà con tham gia trồng lúa hướng hữu cơ đạt năng suất bình quân 7,2 tấn/ha, được doanh nghiệp thu mua với giá 9.000 đồng/kg. Huyện đã có định hướng trồng lúa theo hướng hữu cơ để làm sản phẩm đạt chuẩn châu Âu. Nếu có thêm doanh nghiệp hợp đồng bao tiêu đầu ra, huyện sẽ vận động nông dân tiếp tục mở rộng diện tích”, ông Mai Đức Tấn, Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Gò Công Tây, tỉnh Tiền Giang.
(Nguồn Hồng Thủy – Thanh Sơn, Theo nongnghiep.vn)
https://nongnghiep.vn/khai-thac-hieu-qua-vung-dat-man-d305346.html
